F Douady
(Fort de France)
Dans les pays industrialisés, on assiste à une augmentation constante des allergies cancers et maladies auto-immunes depuis plusieurs décennies. Elles sont liées à une dysrégulation immunitaire.
Le système immunitaire immature est éduqué, amené à maturation et entretenu par le microbiote.
C’est l’appauvrissement de la diversité des bactéries symbiotiques ou bactéries amies et par voie de conséquence, l’augmentation des bactéries pathogènes, qui explique les perturbations du système immunitaire
Quels sont les mécanismes en jeu au niveau immunitaire ? :
Le rôle du microbiote comme donneur de motifs antigéniques aux lymphocytes immatures,
Le rôle nutritionnel et de stimulation lymphocytaire des Acides Gras à courte chaine issus de la fermentation,
Le rôle barrière de la muqueuse intestinale, la richesse du réseau lymphatique de la sous muqueuse,
Et l’innervation neuronale de la muqueuse permet de comprendre la notion d’écosystème intestinal, boucle qui comprend le microbiote, la barrière intestinale et le système immunitaire
La dysbiose, l’hyperperméabilité intestinale, l’inflammation et la dysrégulation immunitaire sont le versant pathologique de cette boucle, conséquence d’un mode de vie et d’une alimentation délétère.
Les causes sont une alimentation peu variée ultra transformée, la prise d’antibiotiques et d’antiinflammatoires par l’homme et les animaux d’élevage, l’usage des pesticides et insecticides.
La prise de conscience de ces perturbations et de leur cause, la possibilité de pratiquer un microbiote et les connaissances de plus en plus fines de cet ensemble de mondes microbiens qui évoluent comme une véritable société, devraient nous permettre de freiner cette évolution des maladies de civilisation
Il est possible de refaçonner le microbiote afin de restituer une diversité bactérienne supérieure, ce qui permet de diminuer l’inflammation et de rétablir un système immunitaire plus performant.
Ce refaçonnage s’appuie sur des prébiotiques spécifiques adaptés au microbiote du patient pour nourrir les bactéries manquantes, sur un changement durable de son alimentation avec accompagnement nutritionnel et contrôle dans le cadre d’une médecine préventive, prédictive et individualisée qui peut inverser les tendances actuelles